Liv i bloggen igen!!!
Efter en längre bloggfrånvaro har jag äntligen startat upp bloggen igen.... älskar ju att skriva om mitt liv och lägga ut bilder. Idag är det onsdag, första onsdagen på 2011. Är hos Stefan nu och ska snart bege mig mot stan och utföra några ärenden. Sedan ska jag hem och tvätta och städa lite. Men först ska vi avnjuta Stefans smarriga räkgryta som man gör såhär:
Ingredienser:
champinjoner
röd paprika
purjolök
creme fraiche (naturell) 2,5 dl
lite salt
chilipeppar
stora skalade räkor
champinjonerna, röd paprika och purjolöken stekes tillsammans och sedan häller man i alla övriga ingredienser med räkorna sist. Räkorna ska bara vändas i, annars blir dom sega. Serveras med kokt ris och grönsallad!! SUPERGOTT!!! Passar både vardag, som fest!!!
Kommentarer
Trackback
